Son los aspectos que valoramos y reconocemos en
cada coffee shop de la Guía
Esta distinción valora el arte de la gastronomía expresado profesional y apasionadamente.
Esta distinción refleja todas esas cosas que mejor que describirlas, es vivirlas.
Este reconocimiento es para quienes diseñan espacios que invitan a quedarse, priorizando el confort y la hospitalidad en cada detalle.
Este reconocimiento es para quienes contemplan ampliamente en su carta, a quienes llevan una alimentación restringida o una filosofía distinta.
Creemos que la extracción precisa es tan importante como la trazabilidad del grano. Este reconocimiento es para quienes lo logran con pasión
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